연두부 김국 레시피

부드러운 연두부와 향긋한 김을 넣어 담백하게 끓이는 연두부 김국입니다. 아침 식사나 속 편한 한 끼로 잘 어울려요.

재료

• 연두부 1팩

• 김 2장, 대파 1/2대

• 멸치 다시마 육수 700ml, 다진 마늘 1작은술, 국간장 1큰술,새우젓1큰술, 소금 약간

만드는 법

1. 김은 잘게 찢고 대파는 송송 썹니다.

2. 냄비에 육수와 다진 마늘을 넣고 끓입니다.

3. 국간장으로 간을 맞춘 뒤 연두부를 숟가락으로 크게 떠 넣습니다.

4. 김과 대파를 넣고 2~3분만 끓인 뒤 간을 마추고 마무리합니다.

팁: 연두부가 부서지지 않도록 국자를 자주 젓지 말고, 김은 마지막에 넣어 향을 살려주세요.