계란 김치 볶음밥 레시피

잘 익은 김치와 부드러운 계란을 넣어 간단하게 완성하는 계란 김치 볶음밥입니다. 든든한 한 끼로 즐겨보세요.

재료

• 밥 1공기

• 김치 1컵, 계란 2개, 대파 1/2대

• 식용유 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 참기름·통깨 약간

만드는 법

1. 김치는 잘게 썰고 대파는 송송 썹니다.

2. 팬에 식용유를 두르고 대파와 김치를 중불에서 2~3분 볶습니다.

3. 고춧가루와 간장을 넣고 섞은 뒤 밥을 넣어 고루 볶습니다.

4. 한쪽에 공간을 만들어 계란을 넣고 익힌 뒤 밥과 섞습니다.

5. 참기름과 통깨를 넣으면 완성입니다.

팁: 김치 국물을 한두 숟가락 넣으면 감칠맛과 색이 더 깊어집니다.